엘라그산 효능과 발효율피추출분말

엘라그산 의미와 효능 그리고 이러한 엘라그산이 풍부하다고 알려져 있는 발효율피추출분말에 대한 정보를 살펴볼 수 있습니다.

체지방감소 및 폴리페놀로 항산화등에 다양한 효능들을 살펴볼 수 있습니다.

 

1. 엘라그산

엘라그산은 폴리페놀의 대표적인 성분으로 과일과 채소에서 발견되는 산화방지물질을 말합니다. (일명 항산화물질)

폴리페놀 4개의 링으로 구성된 엘라그산은 식물체의 전구물 엘라기탄닌 형태로 존재를 하는데요.

밝은 노랑색의 결정체로 된 고체이며 다양한 식물들에게 존재하는 식물성 페놀로 화학식은 (C14H6O8) 이며 수용성 타닌으로 화장품 원료 및 식품등 다양하게 활용이 되고 있습니다.

엘라그산은 수용성 타닌인 엘라기타닌이 대사산물로 포도와 딸기, 석류, 녹차등에 존재하는 식물성 페놀이며 항산화, 항바이러스, 항암등의 효능이 있다고 알려져 있는데요.

 

크랜베리 과일 cranberry 항산화 항염작용 엘라그산
크랜베리 과일 cranberry 항산화 항염작용 엘라그산

 

특히 주요하게 살펴보실 수 있는 효능으로는 항산화 그리고 항암활성 이외에도 지방세포의 형성 및 분배를 조절하여 체지방감소에 도움이 되는등의 여러 효능들을 살펴볼 수 있습니다.

 

2. 엘라그산 효능

엘라그산의 대표적인 효능은 항산화입니다. 이외에도 항염증, 항암, 심혈관 건강 그리고 체중감량등의 다양한 효능들을 살펴볼 수 있습니다.

엘라그산은 기본적으로 대표적인 항산화물질인 폴리페놀의 대표적인 성분중에 하나로 항산화에 매우 도움이 될 수 있는데요.

활성산소를 억제하여 질병예방 및 노화방지를 위한 항산화 효능이 대표적인 효능이기도 합니다.

이외에도 엘라그산 효능으로는 다양한 연구에서 유방 및 식도, 피부, 전립선, 췌장등에서의 암세포활동을 억제하는 항암효과들이 보고되고 있는데요.

발암물질인 벤조피렌등이 대사산물로 전환되어 유전자 손상을 주는것을 억제하며 암세포의 자살을 유도하여 항암활성에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.

또한 지방세포의 형성 및 분해를 조절하며 체중증가를 억제하고 지질의 개요를 향상시켜 혈중 콜레스테롤을 조절하는 유용한 성분으로 알려져 있는데요.

이외에도 항바이러스, 항돌연변이, 면역체계를 강화하고 전반적인 건강을 개선하는데 도움이 될 수 있는 성분으로 폴리페놀로 섭취할 수 있을 것입니다.

 

3. 엘라그산과 발효율피추출분말

엘라그산이 풍부한 식품중에서는 건강기능식품으로 기능성을 인정받고 있는 발효율피추출분말이 있습니다. 이에 관련된 내용을 살펴볼 수 있습니다.

 

1) 발효율피추출분말

율피는 밤의 속껍질을 말합니다. 율피에는 폴리페놀인 엘라그산과 쿠마린등이 매우 풍부하다고 알려져 있는데요.

율피자체는 굉장히 떫은 맛에 식품의 소재로 활용되는 경우는 드물지만 과거부터 약재로도 활용했다고 하는데요.

동의보감에는 栗皮 (율피)가 밤의 얇은 껍질로 부라고 부르며 찧어내 가루내어 꿀에 개어 얼굴에 바르면 피부를 탄력있게 하여 노인의 얼굴 주름살도 펴지게 한다라고 나와있기도 합니다.

이러한 여러 성분과 특성에 따라 율피를 발효하여 추출분말의 형태로 하여 화장품 및 건강기능식품의 원료등으로 사용을 하기도 합니다.

주요성분인 엘라그산의 효능을 기대해볼 수 있으며, 아래와 같이 발효율피추출분말에 대하여 식약처에서는 개별인정원료로 체지방감소에 도움이라는 건강기능식품 기능성을 아래와 같이 인정하고 있습니다.

 

2) 발효율피추출분말 건강기능식품 기능성

발효율피추출분말은 건강기능식품으로 체지방감소에 도움을 줄 수 있음으로 아래와 같이 기능성 정보를 건강기능식품 원료별 정보에서 살펴볼 수 있습니다.

 

  • 원료명 : 발효율피추출분말
  • 인정번호 : 제2021-4호(2021.7.26.)
  • 기능성내용 : 체지방 감소에 도움을 줄 수 있음
  • 일일섭취량 : 발효율피추출분말로서 1 g/일

 

위와 같이 발효율피추출분말이 사용되는경우 다이어트 보조제등에서 “체지방감소에 도움을 줄 수 있음” 이라는 표기를 살펴볼 수 있을 것입니다.

 

4. 체지방감소를 위한 노력

발효율피추출분말은 폴리페놀인 엘라그산 성분이 풍부하여 항산화 및 다이어트를 위한 보조제등으로 활용될 수 있는데요.

다만 이러한 성분적인 가치는 식품적인 부분으로 건기식 기능성으로 보조적인 형태로 다이어트에 도움이 될 수 있을 것입니다.

기본적으로 체지방감소, 즉 다이어트를 위해서는 식단관리가 우선이 되어야 하며, 운동을 통한 활동량 증가로 칼로리 소모를 늘리는 노력이 필요합니다.

여기에 더해서 이러한 성분들을 섭취하면 보조적인 효과로 더 많은 도움이 될 수 있다고 한는데요.

다이어트를 위한 여러 노력을 위해서 알아두시면 좋을 성분으로 살펴보시면 좋을 것 같습니다.

다만 개인적으로는 다이어트를 위해서 노력하시는 것에서 보조제의 역할은 어느정도 한정되어 있으며, 보조제로 나오는 제품들마다 발효율피추출분말 이외에 다양한 원료들이 복합적으로 들어 있는 만큼 적절하게 원료성분을 살펴보실 필요가 있습니다.

특히 여러 원료별로 과다섭취의 주의점들도 있는 경우에는 특히 성분적인 정보들을 잘 살펴보셔야 하는데요.

이러한 성분에 관련된 여러 용어중에서 필요한 엘라그산과 같은 내용들에 대한 정리를 해놓은 만큼 적절하게 살펴보시고 간단하게 해당 성분에 대한 이해를 해보실 수 있을 것입니다.

감사합니다.