단식효과 그리고 미토콘드리아 활성화에 관련된 정보들을 정리해보았습니다.
다이어트 및 건강을 위해 수행하는 단식 효과에는 미토콘드리아와 매우 연관성이 높습니다.
1. 단식효과
단식이란 일정기간을 의식적으로 음식을 섭취하지 않는 행동을 말합니다.
다이어트 또는 종교적이거나 정치적인 이유등으로 단식을 수행하기도 하며 이외에도 여러 검진등을 위한 의료적인 목적 및 이유로 음식 섭취를 제한할 수 있습니다.
다만 인간은 먹지는 않고는 절대로 삶을 유지할 수 없는데요.
음식을 섭취하고 에너지를 만들어내며 이를 통해서 생명을 유지하는 만큼 먹는것은 매우 중요한 부분입니다.
다만 너무 많이 먹고 쉬지 않고 먹기 때문에 문제가 되는 비만등의 문제를 해결하기 위해서 다이어트 방법으로 금식이 추천되기도 할 수 있습니다.
단식을 하면 해독이 된다거나 정화가 된다는 등의 이유로 적절한 단식을 추천을 하기도 하는데요.
이때는 적절한 목적과 기간을 설정하고 식사를 제한하는 금식의 방법들을 활용하는데 긍정적인 효과 및 부정적인 효과가 있는 만큼 적절하게 수행하도록 해야할 것입니다.
건강을 위해 단식을 하는 방법은 대략 1~3일 정도의 기간을 정하며 적정한 수준에서 단식을 하여야 합니다.
그리고 단식 이후에 일반식으로 돌아오는 동안에는 수분섭취 및 위장에 부담을 주지 않는 음식을 섭취해야 할 것입니다.
단식을 하게되면 인체은 단식으로 인한 몸의 변화를 느끼며 그에 맞게 대응을 하게되며 아래와 같이 미토콘드리아의 변화등 여러 작용들을 일으킬 수 있습니다.
이에 따른 단식의 효과들에 대해서 살펴보려고 합니다.
2. 단식효과 미토콘드리아 활성화
최근의 식생활은 먹을것이 매우 풍부하여 과식이 문제가 되는 경우가 많습니다.
끊임없이 먹기 때문에 세포 그리고 미토콘드리아에 문제가 발생하는 것인데요.
단식을 하게되면 우리 몸에 있는 세포독소를 줄여주고 세포의 재생을 도와줄 수 있습니다.
또한 체내 지방 분해가 빨라지며 염증 세포의 정화작용이 일어날 수 있으며 혈압감소 및 인슐린 감수성 및 세포스트레스 저항력 상승등의 반응이 발생할 수 있습니다.
이 효과 중에서 가장 중요한 것은 미토콘드리아 활성화를 이해하는 것인데요.
미토콘드리아는 세포 내 에너지 생성 반응인 세포 호흡의 중추적 역할을 하는 것으로 산소를 사용하여 세포에 필요한 에너지 (ATP)를 생산하는 세포소기관입니다.
단식은 미토콘드리아 활성화에 도움이 될 수 있으며, 이러한 효과는 앞서 언급한 단식의 효능을 만들어내는 원리가 될 수 있는데요.
단식을 하게되면 몸에서 ATP가 적어지고 AMPK를 활성하시키며, PGC-1알파를 증가시켜 미토콘드리아의 신생합성을 촉진합니다.
이러한 작동원리에 따라서 미토콘드리아가 재합성되면 신진대사를 증가시키며 체중감량, 인슐린 민감도 증가, 혈당 안정, 염증 억제등의 효과를 만들어내는데요.
적절한 단식 및 소식을 통해 칼로리를 제한하면 세포의 미토콘드리아 활성화를 통해서 위의 효능들을 얻을 수 있습니다.
단 단식 및 칼로리 제한을 너무 많이 진행하는 경우에는 부족한 영양소로 인해서 세포들이 재생이 안되는 문제가 발생할 수 있습니다.
결론적으로 말씀드리면 최근 많은 사람들의 식단은 너무 많이 지속적으로 먹기 때문에 발생하며
이러한 문제를 해결하기 위해서는 적절하게 단식하면 미토콘드리아 활성화를 통해서 세포의 재생을 돕고 신진대사 증가 및 체내 지방 분해가 빨라지며 염증 세포의 정화작용을 만들어낼 수 있다는 것인데요.
다만 잘못된 단식등은 과하면 부족한 영양소로 인해서 세포의 재생도 어려운 상황까지 만들어낼 수 있으므로 적절한 단식 (소식)을 해야할 것입니다.
3. 적절한 단식과 소식의 방법 : 단식효과
다음과 같은 단식의 방법들이 먹는것을 잠깐 휴식하고 건강에 큰 무리 없이 단식을 수행해볼 수 있는 방법이 될 것입니다.
1) 16시간 공복유지하기
16시간 공복 유지하는 방법은 간헐적단식등으로도 많이 활용하며 가장 손쉬운 단식 및 소식을 수행할 수 있는 방법입니다.
간단하게 하루 24시간 동안 중에서 16시간은 공복상태를 유지하는 단식 상태가 되며 나머지 8시간 내에 모든 식사를 마치는 방법입니다.
예를 들면 저녁 8시부터 공복상태를 유지하여 다음날 12시 이후에 식사를 한다면 16시간 공복유지상태를 일상생활에 맞게 만들 수 있기도 합니다.
2) 일주일 단위 52단식
52단식의 방법은 일주일을 기준으로 실천하는 단식으로 5일동안은 일반식을 섭취하고 나머지 2일은 단식을 수행하는 방법입니다.
만약 2일동안 단식이 어려운 경우에는 초저열량으로 소식을 수행하는 방식으로도 해볼 수 있습니다.
일주일을 기간으로 하여 적절하게 음식을 먹는것에 대한 휴식을 주는 것이라고 이해할 수 있습니다.
3) 한달 단위 255단식
255단식의 방법은 한달을 기준으로 하여 실천하는 단식으로 25일은 일반식을 섭취하고 나머지 5일은 단식을 하는 것입니다. 기간은 적절하게 나누어 수행할 수 있습니다.
만약 5일 단식이 어렵다면 적절하게 초저열량식단을 통하여 수행할 수 있습니다.
몸에서 단식으로 인식하는 기간이 생기는 만큼 미토콘드리아가 살아나며 한달의 기간중에 적절한 단식을 통해서 음식을 먹는 기간과 휴식의 기간을 설정하여 수행할 수 있습니다.
4. 적절한 단식 및 소식이 필요한 이유
지금의 시대는 너무 맛있는 음식과 먹을거리가 많고 그것으로 인해서 발생하는 많은 문제로 인해서 고생을 하기도 합니다.
많이 먹고 끊임없이 먹기 때문에 발생하는 질병이라고 하는 비만을 비롯하여 고혈당으로 인한 당뇨등의 성인병이 발생하는 경우도 있습니다.
우리의 몸은 끊임없이 먹기보다는 약간의 휴식이 필요하며 단식이 우리 몸에 휴식을 안겨줄 수 있는 방법이기도 합니다.
몰론 단식을 오래 하게 되면 오히려 몸을 상할 수 있지만 적절하게 안정적으로 단식을 하는 방법을 활용하면 내 몸을 더 건강하게 유지할 수 있는데요.
위에 알아본 바처럼 미토콘드리아의 활성화를 통해서 내 몸의 전체적인 신체 대사를 증가시키며 내 몸에 좋은 효능들을 낼 수 있는 단식의 방법들이 있습니다.
개인적으로도 너무 자주 많이 먹게되는 과식 상태가 불편하고 단식을 통해서 어느정도 위를 비워내고 몸을 개운하게 만들어주는 경우들도 있었는데요.
적절한 단식으로 몸을 더 건강하게 만들어 줄 수 있는 만큼 다이어트를 수행하는 이유 뿐만 아니라 내 몸을 위해서 잠깐의 휴식 적절한 단식을 통해서 건강을 살펴보시길 바랍니다.