쾌변에 좋은 건자두 푸룬 효능 및 섭취방법에 대한 정보들을 살펴볼 수 있습니다.
천연변비약이라고 불리며 다이어트에도 좋은 과일인 건자두 푸룬에 대한 정보들을 살펴볼 수 있습니다.
1. 건자두 (푸룬 Prune)
자두는 말려서 건과로도 활용하며 말린자두를 푸룬 (Prune) 이라고 하는데요.
서양의 자두의 경우에는 씨가 있는 상태로 건조해도 부패하거나 발효하지 않아서 말려서 먹는 방식으로 섭취가 가능했는데요.
말린자두로 건조과정에서 소르빈칸 칼륨이 자연적으로 생기며 푸룬의 부패를 막아주는 천연방부제 역할로 하여 말린 상태로 건과로 활용을 할 수 있습니다.
미국등에서는 건자두를 아침식사 도는 양과자의 장식 그리고 건강식등으로 많이 활용하기도 합니다.
특히 푸룬쥬스와 같은 농축액은 변비해소에 효과가 좋고 쾌변에 도움이 된다고 하는 점이 유명하기도 한데요.
이러한 건자두 푸룬에 관련된 이야기들 중에서 쾌변 그리고 다이어트등에 대한 여러 효능들을 아래처럼 살펴보려고 합니다.
2. 푸룬 효능 : 쾌변과 다이어트
말린자두 푸룬은 섬유질이 풍부하며 포만감을 줄 수 있어서 다이어트에도 효과적입니다.
여기에 식이섬유를 비롯한 각종 미네랄과 비타민A등의 영양소도 풍부한 만큼 다양한 건강효과들을 기대할 수 있습니다.
1) 변비 개선
푸룬에는 수용성 불용성 식이섬유 및 펙틴과 소르비톨의 복합작용으로 변비해소에 엄청난 효과들을 낼 수 있습니다.
푸룬에 풍부한 식이섬유는 대장 내 수분을 흡수하여 변의 부피를 늘리고 부르럽게 하여 배변을 유도합니다.
또한 가장 큰 특징은 바로 설사유도제 및 관장약등에 쓰이는 성분 소르비톨에 있는데요.
당알코올의 일종으로 물을 빨아들이는 성질을 가지고 있어 설사유발제로 사용되는 성분으로 장에 들어간 소르비톨이 물을 빨아들여 팽창하고 장을 자극해 배변을 유도하는 성분입니다.
여러연구 결과에서도 푸룬을 섭취하는 경우에 변비 개선등에 효과가 있다는 연구결과들이 많이 있기도 합니다.
푸룬에 들어있는 이러한 성분 때문에 천연변비약이라고 불릴만큼 쾌변을 위해서 좋은 과일이라고 알려져 있는데요.
몇몇 푸룬쥬스의 경우에는 쾌변을 위해서 만들어진 쥬스들도 있을 정도로 변비약등을 먹기 전에 식품으로 먹을 수 있는 끝판왕의 취급을 받고 있기도 합니다.
2) 다이어트
푸룬의 칼로리는 100g당 230kcal 정도이며 칼로리과 당분이 높은 편입니다.
다만 푸룬은 식이섬유가 풍부하고 포만감이 매우 높습니다. 따라서 다이어트를 하실 때 적정하게 드시면 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다.
다만 푸룬주스의 형태로 다이어트에 드시려고 하신다면 주스에 설탕과 같은 여타 첨가제가 있는지 여부를 꼭 확인해야 하며, 설탕 및 과당이 과하여 다이어트에 해가 되는 경우도 있을 수 있습니다.
3) 항산화
푸룬은 대표적인 항산화 과일중의 하나로 활성산소로 인한 세포막의 손상을 보호해주는 망간과 폴리페놀등의 풍부하여 항산화에 도움이 될 수 있습니다.
게다가 안토시아닌이 풍부하여 염증을 줄일 수 있으며 폴리페놀의 강력한 소염효과등을 기대해볼 수 있는데요.
미국 국립보건원 산하 NIA연구소에 따르면 푸룬의 항산화 수치는 8059로 블루베리 및 사과등에 비해 매우 높다는 것을 확인해볼 수 있습니다.
4) 눈 건강에 좋음
비타민A가 풍부한 푸룬은 야맹증과 노화로 인한 황반의 변성, 눈의 피로등에 대한 관리에도 도움을 줄 수 있는데요.
건과일로 말리는 과정에서 푸룬의 과일에 함유된 비타민A가 3배이상 증가하고 비타민A 섭취를 통해서 눈 건강에 좋은 영향을 줄 수 있습니다.
5) 심혈관 질환 예방
건자두 푸룬에 들어 있는 섬유질은 수용성 섬유질로 혈당수치 및 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다.
푸룬 속 수용성 섬유질은 식사 이후 체내에서 탄수화물이 흡수되는 속도를 늦추며 혈당이 급격하게 상승하지 않도록 합니다.
6) 뼈 건강
푸룬에는 칼슘이 풍부하여 뼈 건강을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.
국제 골다공증 재단에서 지정한 뼈 건강을 위한 식품으로도 알려져 있는 푸룬은 칼슘 그리고 붕소 성분이 여성호르몬 분비를 촉진하여 골밀도를 높여 높여 골다공증 예방에도 도움을 줄 수 있다고 하는데요.
노화로 인해 뼈 건강에 대한 관리가 필요하다면 푸룬을 꾸준하게 섭취하는 것이 도움이 될 수 있을 것입니다.
3. 푸룬의 섭취방법
푸룬의 일일섭취량은 100g 으로 약 10개~12개 정도를 섭취하는 것이 좋습니다.
만약 더 많은 푸룬을 섭취하는 경우에는 설사등을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.
만약 푸룬을 손쉽게 드실 수 있는 푸룬주스의 경우에는 식음법으로 한병을 3~4시간에 걸쳐서 나눠 마셔야 한다고 안내하고 있으며, 150ml ~ 250ml 정도가 일일섭취량이라고 알려져 있습니다.
다만 이 경우에도 과다하게 드시는 경우에는 설사등을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
또한 푸룬쥬스의 형태의 경우에는 쥬스로 만드는 과정에서 식이섬유가 제거되고 액체가 된 형태의 과당으로 소화 및 흡수가 빨라 혈당이 급하게 상승할 수 있으며, 여러 첨가제등이 들어 있어서 다이어트에는 적합하지 않을 수 있습니다.
4. 건강을 위해 건자두 챙기기
건자두 푸룬은 가장 큰 효능은 바로 쾌변 및 변비 개선등과 같은 효능입니다.
만약 변비약을 먹기에는 부담스럽지만 적절하게 식품으로 쾌변을 위해서 먹어볼 수 있는 식품 또는 쥬스로 푸룬을 강력 추천할 수 있는데요.
이 분야의 가장 많이 알려진 차전자피만큼 실제로 드셔보면 정말 효과가 좋은 만큼 푸룬쥬스등의 형태로 한번 드셔보시는 것도 도움이 될 수 있을 것입니다.
개인적으로는 푸룬 건자두 먹어보고 나서는 맛도 괜찮았고 쾌변등에 굉장한 효과를 본적도 있었기 때문에 여러 정보들을 포스팅으로 정리해봤습니다.
몰론 푸룬만으로 쾌변을 하고 모든게 해결되는 것은 아니겠지만 적절하게 섭취하고 배변활동에 도움이 될 수 있는 푸룬이므로 알아두시고 한번 드셔보시면 효과를 한번 보시지 않을까 싶습니다.