빌베리 는 블루베리와 비슷한 식용과일로 눈건강와 시력향상 그리고 항산화등의 효능을 가지고 있다고 하는데요.
건강을 위해 챙기면 좋은 과일 빌베리효능에 대해서 살펴볼 수 있습니다.
1. 빌베리
빌베리 (Vaccinium myrtillus) 는 유럽블루베리라고도 불리우는 파란 빛깔의 식용과일 관종목을 말합니다.
이름 그대로 블루베리와 거의 비슷하지만 블루베리에 비해서 작고 색이 어두우며, 속까지 안토시아닌 색소가 가득찬 보랏빛의 열매라는 특징을 가지고 있는데요.
그만큼 블루베리에 비해서 안토시아닌 성분이 풍부하며 블루베리에 비해서도 4배 이상 항산화효능이 높다고 알려져 있는 열매입니다.
빌베리는 북유럽의 야생 블루베리로 영하의 추운날씨와 혹독한 기상조건아래에서 빌베리를 더욱 강력한 항산화 물질을 포함하도록 하였다고 하는데요.
이런 특성 때문에 빌베리는 약 1000년동안 유럽에서 약재료로 사용되어 왔으며 시력 개선을 위해 먹기도 하였다고 알려져 있는데요.
시력 건강 및 항산화에 도움이 될 수 있는 식품으로 생과일이나 냉동 또는 말려서 섭취하는등 다양하게 섭취할 수 있습니다.
2. 빌베리 효능
빌베리의 효능으로는 항산화 그리고 시력건강에 관련된 효능들이 가장 많이 알려져 있는데요.
아래와 같이 빌베리 효능을 살펴볼 수 있습니다.
1) 눈건강
빌베리는 눈건강에 도움이 된다고 알려져 있는데요.
비타민A, 루테인, 지아잔틴, 아스타잔틴, 베타카로틴, 헤마토코쿠스등과 함께 눈에 유익한 건강기능식품으로 활용되기도 합니다.
실제 식약처에서도 영양제로 빌베리추출물은 눈의 피로 개선에 도움을 줄 수 있음 이라고 하는 기능성을 인정하고 있습니다. (빌베리추출물 240mg 함유)
또한 빌베리추출물은 시력향상등에도 좋으며 안구건조증등에도 활용할 수 있다고 하는데요.
빌베리에 있는 눈 건강에 도움을 주는 주요 물질인 안토시아닌 (안토시아노사이드)가 혈관을 보호하고 미세혈관의 혈액순환을 증가시키며 혈관 보호 및 눈에 혈액과 영양공급을 원할히 해준다고 하는데요.
실제로 이러한 효능으로 인해서 당뇨 망막변성과 눈의 혈관장애 그리고 야맹증에 사용하는 빌베리추출물(바키늄미르틸루스 엑스)가 들어있는 의약품들도 찾아볼 수 있습니다.
이러한 효능을 바탕으로 적절하게 빌베리 추출물을 섭취하고 적정 용량이상을 드시면 눈건강에 도움이 되실 수 있습니다.
2) 빌베리 항산화 효과
빌베리는 블부베리에서 비해서 항산화 성분인 안토시아닌 성분이 풍부하기 때문에 높은 항산화 효과를 기대할 수 있는데요.
빌베리의 안토시아닌이 함염증을 특징으로 하는 항산화제로 염증과 조직손상지표등을 줄이는 항염증에 뛰어난 효능이 있다고 알려져 있습니다.
또한 대사 및 심혈관 위험요인을 낮추며 혈압과 동맥경화 개선 혈당수치 조절등 여러 효능들을 기대할 수 있습니다.
게다가 항산화 효능으로 노화와 그로 인한 질병을 예방하고 암등을 예방하는 여러 효능들을 기대할 수 있습니다.
결론적으로 빌베리는 항산화 효능이 매우 뛰어난 과일로 항산화에 관련된 여러 효능들을 기대할 수 있을 것입니다.
3) 이외에도
이외에도 빌베리는 안토시아닌 뿐만 아니라 비타민C 그리고 케르세틴과 카테킨, 레스베라스톨등 다양한 영양성분들이 풍부합니다.
또한 100g당 37Kcal 정도로 수분이 많고 적절하게 활용하면 다이어트용으로도 활용을 할 수 있을 것입니다. .
3. 기능성 원료 빌베리 추출물
빌베리 추출물은 건강기능식품 기능성원료로 식약처에서 인정한 기능성 원료인데요.
식약처에서는 빌베리추출물에 대하여 혈액 및 영양성분을 원할하게 공급해 전자기기의 과도한 사용에 따른 눈의 필로를 개선하는데 도움을 준다고 밝히고 있습니다.
이러한 원료적인 특성을 바탕으로 빌베리 추출물에 대한 기능성 내용으로는 “눈의 피로도 개선에 도움” 이라는 것을 보실 수 있습니다.
이때 빌베리 추출물의 성분함량으로는 “빌베리추출물로서 240mg” 으로 적절한 용량을 넘어갸 기능성을 인정하는 만큼 섭취량까지 꼼꼼하게 체크해야 합니다.
4. 건강을 위해 미리 챙기는 항산화
건강을 위해서는 항산화를 미리 챙기는 것이 매우 도움이 될 수 있습니다.
각종 노화와 염증성질환등 항산화의 효능은 활성 산소를 제거하고 건강을 유지하는데 큰 도움이 되는 물질인데요.
이 중에서 빌베리의 경우에는 항산화 그리고 눈건강까지 도움이 되는 만큼 적절하게 챙겨두시면 건강에 큰 도움이 될 수 있을 것입니다.
개인적으로 베리류 관련해서 항산화를 위해서 드시면 좋다고 하는 만큼 미리미리 식품이나 여러 형태로 섭취하는 것도 도움이 될 수 있는 만큼 챙겨보시길 바랍니다.
그리고 또한 베리류 과일인 빌베리의 경우에는 맛도 꽤 있는데요.
달콤하고 맛있는 빌베리로 맛있게 드실 수 있고 그리고 건강에도 좋은 만큼 미리 이런 성분 정보와 효능들을 참고하시여 적절하게 챙겨보시길 바랍니다. 감사합니다.